八月份第一周粮油市场行情综述

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周（8月4日报价）平博pinnacle注册主要粮油品种中小麦、玉米市场价格继续上涨，面粉、大米市场价格略有下降，豆油市场价格上涨，花生油市场价格下降。

 

小  麦

　　本周平博pinnacle注册小麦平均收购价格上涨。

　　一、市场价格监测

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周平博pinnacle注册小麦平均收购价格为1.177元/斤，较上周上涨0.009元/斤，较去年同期上涨0.056元/斤，涨幅5%。其中徐水县振铁粮食贸易有限公司入库价格最高为1.23元/斤，大名县金丰粮油购销有限公司入库价格最低为1.11元/斤。本周平博pinnacle注册小麦平均出库价格为1.197元/斤，较上周上涨0.013元/斤，较去年同期上涨0.062元/斤，涨幅5.46%。

 

　　从本周报价看，石家庄、定州小麦收购价格较高，收购价格为1.20元/斤；沧州、保定、辛集收购价格为1.18元/斤；邢台收购价格为1.17元/斤；衡水收购价格为1.16元/斤；邯郸收购价格为1.15元/斤。

　　二、市场动态报道

　　1、现货市场：河北地区：邯郸大名地区面企收购新麦进厂价1.235元/斤，水分11.5%，容重795g/L；赵县地区面企收购新普白麦进厂价1.245元/斤。江苏地区：宿迁地区大型面企收购新麦进厂价1.2元/斤；泰州地区面粉厂新麦净粮进厂价1.19元/斤。安徽地区：亳州地区一等普麦进厂价1.19元/斤；淮北地区一等新麦进厂价1.20元/斤。山东地区：东明地区面粉企业收购一等普麦进厂价1.235元/斤。河南地区：商丘五得利自2020年8月5日起收购新普通中筋麦价格执行1.21元/斤。

　　2、期货市场：8月4日，芝加哥期货交易所CBOT软红冬9月期约报收5.08-1/4美元/蒲式耳。郑州强麦主力合约2009收盘价1.283元/斤。

　　三、市场分析

　　近期受托市收购持续推进、玉米价格一路高涨、部分饲料企业入场抢购小麦等因素提振，麦价重心呈现上移态势。分析后期影响平博pinnacle注册小麦市场价格的主要因素有：

　　一是持粮主体惜售心态依然较强。近期平博pinnacle注册部分地区新麦收购同比呈现“量降价高”格局，持粮主体惜售，市场收购积极，购销市场的对峙导致新麦收购价格不断攀升。据统计，截至7月31日，主产区小麦累计收购4105.2万吨，同比减少850.9万吨，从收购进度来看，新麦收购量处于低位，较去年同期相比缓慢，市场余粮大头仍在流通环节，收购战线将会拉长，后期市场压力仍不可忽视。

　　二是当前麦价处于相对高位。据统计，截至7月底，国家临储小麦剩余库存数量约8697万吨。受托市收购启动范围扩大，玉米价格上涨、贸易商看涨后市等因素影响，今年新麦自收购以来一直处于稳中上涨态势，随着近期部分储备库轮换任务完成，下游需求弱化，阴雨天气加大保管难度，持粮主体惜售心态松动，各地新麦价格将会进入阶段性波动调整。

　　三是饲企加入小麦竞拍阵营。7月29日，国家举行最低收购价小麦竞价交易，投放量为109.81万吨，实际成交量为22.99万吨，成交率20.93%，成交均价1.164元/斤。成交率出现大幅提升。据分析本次成交量大幅提升的原因，一方面是近期持粮主体惜售情绪依然较重，部分面粉企业通过参与竞拍进行补库；另一方面是玉米价格的持续上涨，部分饲料企业积极参与小麦竞拍，并成功竞拍一定数量的小麦。

　　总的来看，预计进入8月份，小麦价格可能会继续维持阶段性偏强态势。但由于小麦市场供需格局整体相对宽松，尤其历年积累的政策性小麦库存高企，市场缺粮的现象不会出现，小麦价格并不具备大幅上涨的条件。

 

玉  米

　　本周平博pinnacle注册玉米市场价格继续上涨。

　　一、市场价格监测

　　本周平博pinnacle注册玉米平均收购价格为1.129元/斤，较上周上涨0.025元/斤，较去年同期上涨0.156元/斤，涨幅16.03%，行唐县南桥粮油购销有限公司入库价格最高为1.30元/斤，下花园辛庄子粮食收储库入库价格最低为0.91元/斤；本周平博pinnacle注册玉米平均出库价格为1.158元/斤，较上周上涨0.034元/斤，较去年同期上涨0.167元/斤，涨幅16.15%。

 

　　从本周报价看，辛集玉米收购价格最高，收购价格为1.23元/斤，石家庄收购价格为1.22元/斤，邢台收购价格为1.19元/斤，定州收购价格为1.17元/斤，沧州收购价格为1.16元/斤，唐山收购价格为1.13元/斤，承德收购价格为1.12元/斤，廊坊、衡水收购价格为1.10元/斤，保定收购价格为1.09元/斤，秦皇岛收购价格为1.08元/斤，张家口、邯郸收购价格为1.04元/斤。

　　本周平博pinnacle注册重点监测购销企业玉米平均入库价格为1.086元/斤，较上周上涨0.004元/斤；平均出库价格为1.32元/斤，较上周上涨0.022元/斤。邢台国家粮食储备库有限公司收购价格最高为1.18元/斤，雄县国家粮食储备库收购价格最低为1.00元/斤。

　　二、市场动态报道

　　1、现货市场：长春地区玉米出库价格为1.105-1.135元/斤，哈尔滨地区为1.065-1.095元/斤；山东地区玉米主流收购价格为1.19-1.25元/斤。

　　2、港口方面：锦州港地区水分15%玉米收购价1.13-1.15元/斤，新粮平舱价1.17-1.18元/斤。鲅鱼圈港地区水分15%玉米收购价1.155-1.165元/斤，平舱价1.18-1.19元/斤。广东蛇口港地区水分15%玉米主流成交价1.22-1.23元/斤。

　　3、期货市场：芝加哥期货交易所CBOT9月玉米期货合约结算价报每蒲式耳3.08-1/4美元。交投最活跃的12月玉米期货合约结算价报每蒲式耳3.20-1/4美元。大商所主力2101合约8月5日结算价1.1265元/斤，较上周上涨0.013元/斤。

　　三、市场分析

　　本周平博pinnacle注册玉米市场价格继续上涨，国内临储玉米拍卖热情不减，持续保持100%成交，溢价明显。进入8月，临储出库在即，市场炒作题材并无创新，拍卖价格依然成为市场价格主导，具体分析如下：

　　一是拍卖依然火爆，调控适时登场。5月28日国家临储玉米首拍之后，截至本周玉米市场价格节节攀升，市场供应却未见好转，部分地区已突破1.25元/斤，赶超小麦市场价格。对此国家再次调整拍卖细则，第十次参拍主体拍下后不仅要缴纳和之前一样的保证金，同时还要再缴纳500元/吨的预付款，从而提高参拍门槛，降低杠杆率，并且对参拍大户提出出库率要求，达不到出库率禁止参拍。

　　二是养殖恢复或将提速。生猪及猪肉价格继续回升，带动养殖利润继续提升，目前自繁自养理论养殖利润重回2600元/头以上，外购仔猪育肥理论盈利也回升到1300元/头以上。生猪存栏接近去年同期水平，达到3.4亿头，比去年底增加2929万头，养殖的恢复势必增加市场饲粮需求。

　　三是市场做多气氛依然浓厚。玉米主力2009合约持续拉升，截至8月5日结算价2256元/吨，7月31日最高冲至2366元/吨，创四年以来新高。临储拍卖价格持续攀高，且库存玉米不断减少，而新玉米又不断受到不利天气影响，综合导致市场做多气氛浓厚。今年，国内玉米市场一路飙升，接连创下历史新高，然而下游深加工企业苦不堪言，加工利润持续负数，本次玉米价格上涨对于基层农户来说并没有得到任何好处，加工企业同样日子艰难，中间贸易商是本次上涨最大的赢家，对于整个市场而言并无益处。

　　综上所述，当前玉米市场已经明显过热，期现货价格已透支市场预期，在调控手段逐步加码、进口玉米陆续到港、玉米替代品使用不断增加，以及下游企业开机率下降等综合因素限制下，玉米价格应选择适当时期转入平稳期。8、9月份是玉米生长的关键期，天气情况对新季玉米的影响尤其重要，不可预知的新季玉米也是引燃市场炒作的最后一波热情。

 

成品粮

　　一、面粉

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周平博pinnacle注册县级集贸市场面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价为1.71元/斤，较上周下降0.01元/斤，较去年同期上涨0.01元/斤，涨幅0.59%；平均零售价为1.81元/斤，较上周持平，较去年同期上涨0.01元/斤，涨幅0.56%。

 

　　本周平博pinnacle注册重点超市面粉（富强粉，10公斤/袋）五得利品牌平均零售价2.41元/斤，与上周持平；今麦郎甲家品牌平均零售价2.37元/斤，与上周持平。

　　面粉销售淡季持续，天气炎热加大面粉储存难度，利空面粉价格。前期部分厂家为刺激走货量下调了面粉价格，但近期由于原粮成本上涨，加工利润下降，其继续下调面粉价格的意愿不强。预计到8月份中下旬，随着开学季以及中秋、国庆双节的临近，面粉需求会有好转，面粉企业也会积极提前备货。麸皮由于企业开机率处于低位，货源紧张，加之玉米等饲料原料价格也呈上涨态势，均利多麸皮价格。然而当前麸皮价格已处于相对高位，饲料企业考虑成本追涨意愿不强，对麸皮的采购心态较前期减弱，麸皮价格整体趋于稳定。

　　预计近期面粉市场价格将以平稳运行为主。

　　二、大米

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周平博pinnacle注册集贸市场东北圆粒粳米（25公斤装）平均批发价为2.46元/斤，较上周下降0.02元/斤，较去年同期下降0.04元/斤，降幅1.60%；平均零售价为2.61元/斤，较上周下降0.01元/斤，较去年同期下降0.05元/斤，降幅1.88%。

 

　　平博pinnacle注册张家口、沧州、定州均价偏高，批发价为2.56-2.60元/斤，其他地区批发价在2.33-2.51元/斤之间。大中型超市金龙鱼大米平均零售价为3.62元/斤，较上周持平；重点批发市场大米平均批发价格为2.54元/斤，较上周上涨0.01元/斤。

　　本周五立秋，这意味着国内气温开始转凉，大米需求将开始好转。特别是针对今年5-7月正所谓淡季更淡的态势，8月份的大米市场给予厚望，但从目前市场供应格局来看，国内米价上涨仍略显困难，具体分析如下：

　　一是利好因素突然出现，市场并未提前兑现。上半年我国受疫情影响，各行各业发展速度缓慢，对于大米销售来讲市场刚需大幅下降。一方面集团性消费降至低点，如劳动密集型企业开工不足，国外疫情防控差，出口订单减少或取消。另一方面是学校复课情况。上半年整体开学年级有限，对于疫情严重地区仅毕业学生开学，市场刚需大幅下降。现已进入8月份，我国国内新冠疫情得到了有效控制，9月份全面开学可期。若学生9月正常开学，消费能力必将增加，同时带动各行各业的复苏，国内大米需求也将快速上升。同时立秋节气过后，气温开始缓慢下降，销区大米的保管条件也得到了很好的改善，提高经销商备货的积极性。

　　二是市场粮源供应充足，市场并未出现好转。截至目前，国家临储周度投放总量360万吨，市场供应充足，随着拍卖进入尾声，市场参拍热情高涨，溢价高，拍卖结束前很难降温，同时米企挺价心理增强。立秋将至，气温随之下降，市场走货速度加快，但基于今年粮源充足，价格方面很难有大的波动。

　　综上所述，8月已至，虽然大米市场利好增多，走货速度较前期有所加快，但要密切关注南北方大米价差。同时关键时期，国家政策调控也将相对频繁。稻谷库存高企，超期水稻定向给饲料企业的消息不断，后期也将对稻米市场产生一定的影响。

　　三、豆油（小包装）

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周平博pinnacle注册集贸市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.83元/斤，较上周上涨0.02元/斤；较去年同期上涨0.29元/斤，涨幅6.39%。平均零售价格为5.17元/斤，较上周上涨0.02元/斤；较去年同期上涨0.24元/斤，涨幅4.87%。

 

　　本周平博pinnacle注册超市豆油（金龙鱼，小包装5L/桶）平均零售价格为5.07元/斤，与上周持平；批发市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.59元/斤，较上周上涨0.01元/斤。

　　期货市场：8月5日，芝加哥期货交易所CBOT大豆期货8月合约结算价报每蒲式耳8.82美元。交投最活跃的11月合约下跌3美分，结算价报每蒲式耳8.78-3/4美元。12月豆粕合约下跌1.2美元，结算价报每短吨290.2美元。12月豆油合约上涨0.08美分，结算价报每磅31.13美分。

　　分析后期影响国内豆油市场的主要因素：

　　一是国储、地储的连续两周投拍出现大量流拍，给豆市带来阴影。前期高价拍卖的粮源，受连续多轮拍卖累积跌幅影响，参拍主体亏钱甩单现象严重打击参与主体的情绪，不仅储备陈豆行情受到碾压，现货价格更受冲击，市场去库存心理大于补库意向，观望加剧促使产区流通迟缓。许多贸易商虽顺应下调报价，但交易仍较清淡。俄豆来时适逢国储拍卖价格下跌，经营商低价甩卖，对东北国产豆的影响明显加大。

　　二是东北大豆受国储拍卖价格大幅下调影响，贸易商对跌势的接受程度各有不同。“早卖少亏，晚卖多亏”的趋势日益明显，“你不卖他卖”的局面进一步加剧了报价混乱现象。产区的乱象让市场在观望的同时，更倾向于选择进口豆。由于进口豆占据的市场份额大幅增加，进口豆增量后，关内豆源搭配使用也有所增量，令大豆尾市行情上涨，这种南强北弱的格局将持续。

　　三是中美关系仍会是影响美豆出口的重要因素，不过以目前情况来看，中美之间表现出了“政治冷淡，贸易温和”的基本状态，在近期中美关系再度恶化后，中美之间的农产品贸易仍在持续。本轮中美关系的再度紧张仅仅是助力了国内豆粕短期的上涨，并没有引起美豆的恐慌式下跌，绝对价格的偏低和实际的出口数据维持了市场对美豆的信心。

　　四是豆粕需求随着养殖业的复苏而恢复，不少油厂近月豆粕已销售完毕。在高开机率的背景下，豆粕因良好的出货库存连续四周下降，豆油库存小幅回升，但持续低于五年均值水平。

　　总的来看，考虑到未来持续维持高开机率，后期国内豆油短期内预计维持高位震荡。

　　花生油（小包装）

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周平博pinnacle注册集贸市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为13.56元/斤，较上周下跌0.11元/斤，较去年同期上涨0.30元/斤,涨幅2.26%；平均零售价格为14.12元/斤，较上周下跌0.05元/斤，较去年同期上涨0.24元/斤，涨幅1.73%。

　　本周平博pinnacle注册超市花生油（鲁花，小包装5L/桶）平均零售价格为17.18元/斤，较上周上涨0.03元/斤。批发市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为14.76元/斤，较上周下跌0.02元/斤。

 

　　分析后期影响花生油市场的主要因素：

　　一是目前各主产区花生库存货源剩余零星，目前交易清淡，部分持货商手中有少量余货，卖价比较坚挺。二是目前客商采购意愿一般，多观望等待新货上市。河北滦县产区花生货源剩余有限，个别持货商手中有少量余货，多是看货定价，成交量不大，价格持稳。目前唐油通货果4.00元/斤左右，6.5个筛精选米6.20元/斤左右，小日本筛下米4.35元/斤左右。

　　总的来看，预计后期国内花生油价格将保持平稳运行。